Resultados para la búsqueda: merluza

Receta: Merluza a la Koxkera (forma actualizada)

Receta: Merluza a la Koxkera (forma actualizada)(post)

INGREDIENTES (4 pax) Ingredientes para las almejas en geleé de espárragos 4 almejas de cuchillo 2 dl de caldo de espárragos 2 hojas de gelatina   Ingredientes para la crema de guisantes 400 g de guisantes pelados 5 dl de…

Receta: Kokotxas de merluza

Receta: Kokotxas de merluza(post)

INGREDIENTES (4 personas) 600 gr de kokotxas merluza limpia 2 dientes ajo picado 4 ramas picadas perejil 100 gr aceite oliva virgen 10 gr harina 300 fumet Sal Guindilla roja   ELABORACIÓN En una sartén mediana poner a calentar el aceite…

Noticia: La Navidad llega a nuestros restaurantes

Noticia: La Navidad llega a nuestros restaurantes(post)

Celebra las Navidades con nosotros ¡La Navidad ya está aquí! Ese mágico tiempo en el que volvemos a sentirnos más cerca de los nuestros ha llegado. Es tiempo de relax, de recuerdos, de reencuentros... Y también es el momento ideal…

Noticia: Disfrutando de las setas en el show cooking de Galdakao

Noticia: Disfrutando de las setas en el show cooking de Galdakao(post)

Nuestros sukaldaris participan en un show cooking sobre setas El pasado 31 de octubre, y siguiendo con las actividades de las Jornadas Micológicas de Bizkaia de Galdakao, tuvo lugar el tradicional show cooking con la preparación en directo de varios platos…

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