Noticia: Andra Mari en el aniversario del Museo Guggenheim Bilbao

Noticia: Andra Mari en el aniversario del Museo Guggenheim Bilbao

Han pasado ya 20 años desde que el Museo Guggenheim Bilbao iniciara su actividad. Dos décadas de constantes cambios en Bilbao, que han permitido poner en el mapa mundial a nuestra Villa. Y como no podía ser de otra forma, la gastronomía ha sido, es y será parte de ese logro.

Todos los años por estas fechas el Museo Guggenheim Bilbao ofrece una cena de gala a sus Miembros Corporativos de Honor e Internacionales y representantes de la sociedad vasca. Pero en esta ocasión será algo diferente coincidiendo con su veinteavo aniversario. Cinco reconocidos cocineros vizcaínos y sus correspondientes equipos acompañarán al chef de Nerua Guggenheim Bilbao, Josean Alija. Los chefs que participarán en este evento serán Zuriñe García (Andra Mari), Jabier Gartzia (Boroa), Fernando Canales (Etxanobe), Sergio Ortiz de Zarate (Zarate) y Daniel García (Zortziko). Este equipo de cocineros abrirán la cena presentando un aperitivo representativo de cada una de sus cocinas. Josean Alija por su parte será el encargado de ofrecer el resto del menú de esta gala.

Zurine Garcia

Nuestra compañera Zuriñe García y su equipo han elegido para esta ocasión el aperitivo “Mejillones con cáscara”, y según palabras: “Hemos elegido este canapé porque el producto está en su mejor momento de la temporada, y lo presentamos en una textura y formato vanguardista, en consonancia con el Museo Guggenheim Bilbao”. 

mejillones con cascara andra mari

La noche de este jueves será sin duda un espléndido momento para disfrutar de la mejor gastronomía vizcaína para conmemorar una fecha tan señalada. Nuestras felicitaciones al Museo Guggenheim Bilbao por su veinteavo aniversario. Zorionak!!!

 

 

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