Blog Cocina Vasca en Bizkaia
¿Nos ayudas a crear un menú? Queremos proponerte algo muy especial. Vamos a crear entre todos el Menú Gure Sukalkintza. ¿Te apetece ayudarnos? Es muy sencillo. Para empezar te vamos a mostrar 3 listas con una selección de los mejores…
El Restaurante Aretxondo te presenta para esta semana de marzo el Menú Ejecutivo. Deliciosas creaciones para degustar tu paladar. MENÚ EJECUTIVO PRIMER PLATO Ensalada de Begihaundi aliñada con vinagreta de beicon Marmitako de verdel Calabacín relleno de pisto con alcachofas y gambas Alubias…
El pasado viernes 21 de marzo 16 personas vivieron una experiencia gastronómica muy diferente en Andra Mari, una cena a ciegas. Una forma de disfrutar de la gastronomía como no estamos acostumbrados y de pasar una agradable velada entorno a…
El Menú Ejecutivo del Restaurante Aretxondo para esta semana. Disfruta de la gastronomía vasca y de un lugar muy especial. MENÚ EJECUTIVO PRIMER PLATO Ensalada de aguacate con salmón ahumado y vinagreta de olivas Alubias blancas con mejillones Cardos en velouté con…
El día 13 de febrero la cocina de Aizian se llenó de 12 personas hambrientas de conocimiento y dispuestas a probar todas y cada una de las recetas propuestas. Fue nuestra III MasterClass de Gure Sukalkintza. Todo comenzó hacia las…
Esta semana el Restaurante Aretxondo nos propone un Menú Ejecutivo con verdaderas maravillas para tu paladar. Sabrosos platos con el toque especial de nuestra cocina. MENÚ EJECUTIVO PRIMER PLATO Ensalada de Salmón marinado y bonito con vinagreta de nueces Spaghetti con…
PLAZAS CUBIERTAS Aprende a cocinar algunas de las mejores recetas de Aizian y Aretxondo. Gure Sukalkintza Cocina Vasca en Bizkaia te propone una nueva #gastroexperiencia el día jueves 13 de febrero con Jose Miguel Olazabalaga del Restaurante Aizian, y Guillermo Revillas del Restaurante Aretxondo. Nuestros Chefs…
El 6 de enero, día de Reyes, está muy cerca. Este año celébralo de forma diferente degustando la gastronomía del restaurante Aizian en Bilbao con dos estupendos Menús de Reyes. MENÚ REYES I Aperitivo: Salchichón de Euskaltxerri Foie cocido con…
Jose Miguel Olazabalaga y el equipo del restaurante Aizian te proponen nuevos menús para esta temporada. Unas creaciones que unen el saber de la tradición gastronómica vizcaína, con la alta cocina de vanguardia y la filosofía Slow Food. Menú Ejecutivo (Se servirá…
Bilbao celebra del 27 al 29 de septiembre de 2013 las "Jornadas Cardiosaludables" junto a otras 11 ciudades. Estas jornadas se enmarcan dentro de la celebración del Día Mundial del Corazón, el 29 de septiembre. La Fundación Española del Corazón…