Noticia: Zuriñe y Josemi jurado en el Concurso de Putxeras de Galdakao

Noticia: Zuriñe y Josemi jurado en el Concurso de Putxeras de Galdakao

La gastronomía en las fiestas de Santakurtzak de Galdakao

Las fiestas de Santakurtzak en Galdakao ya están en marcha desde hace días, y como siempre la gastronomía es parte importante en ellas. El pasado domingo 9 de septiembre Zuriñe García, Jefa de Cocina del restaurante Andra Mari de esta localidad, y Josemi Olazabalaga, Jefe de Cocina del restaurante Aizian de Bilbao, formaron parte del jurado del tradicional Concurso de Putxeras.

putxeras santakurtzak galdakao

No fue tarea fácil elegir a quiénes serían los 5 ganadores de entre los 30 participantes. Cucharada a cucharada el jurado fue evaluando los diferentes parámetros de cada participantes. Estos fueron el sabor, el punto de cocción, y la presencia.

Probando putxeras santakurtzak galdakao

 

Y estos han sido los afortunados y afortunadas de este año:

1– Pau y Alex

2- La Casa de la Putxera

3- Asador Victoria

4- Josu Zugaza

5- Txoko Posgarri

 

primer premio concurso putxeras galdakaoPrimer premio.

 

segundo premio concurso putxeras galdakaoSegundo premio.

 

tercer premio concurso putxeras galdakaoTercer premio.

 

cuarto premio concurso putxeras galdakaoCuarto premio.

Para nuestros compañeros es siempre un gran placer participar en este tipo de eventos gastronómicos, y más aún si es en esta localidad, Galdakao, a la que tanto les une. Eskerrik asko Josemi eta Zuriñe lehiaketa honetan epaimahaikide gisa parte hartzeko aintzat hartzeagatik. Plazera izan da.

Ondo pasa jaietan!!! Gora Santakurtzak!!!

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