Posts by: Gure Sukalkintza

Noticia: Cena solidaria en Aizian

Noticia: Cena solidaria en Aizian

Una decena de cocineros participarán en una cena solidaria en Aizian. El próximo jueves 6 de octubre ha sido el día elegido para celebrar una deliciosa cena solidaria en el restaurante Aizian de Bilbao con fines solidarios. La asociación Intxaurrondoko Gastronomi Elkartea gestiona el proyecto «Zaporeak Solidario» que tiene como objetivo dar…

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Noticia: Cena a ciegas en Aizian

Noticia: Cena a ciegas en Aizian

Nueva experiencia gastronómica de Gure Sukalkintza. Tras el éxito de anteriores ediciones hemos querido repetir una de las actividades que más ha gustado. Se trata de la cena a ciegas. La primera de ellas se realizó con un grupo de blogueros locales y el éxito fue rotundo. Después nos animamos…

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Receta: Canutillo de brandada de bacalao

Receta: Canutillo de brandada de bacalao

Te proponemos una sencilla receta del restaurante Aretxondo de Galdakao para preparar un delicioso aperitivo de canutillo de brandada de bacalao para tus celebraciones.   INGREDIENTES (para 40 px) Ingredientes para el bacalao confitado Bacalao desalado sin piel (colas) 250 g Aceite 125 g Bolsa de vacío   Ingredientes para…

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