¿Quieres aprender a cocinar 6 de las mejores recetas de Aizian y Aretxondo?
Tras el éxito de pasadas ediciones organizamos una nueva #gastroexperiencia. Jose Miguel Olazabalaga de Aizian y Guillermo Revillas de Aretxondo te proponen 6 deliciosos y creativos platos.
Las propuestas de esta V #MasterClass son:
Aizian
Pizza de antxoas sobre tierra de tomate y olivas y corte de su salazón
Merluza a baja temperatura con pil pil de sus espinas y emulsión de erizos de mar
Fresas marinadas sobre crema de almendras y sorbete de vinagre de Módena
Aretxondo
Begihandi a baja temperatura marinado con azafrán y yema líquida
Ravioli de carabinero con centollo y su jugo
Mousse de yogur griego sobre hojas de frutas
Podrás ver paso a paso cómo se elabora cada plato. Y además de degustarlos todos ellos tendrás a nuestros cocineros a tu disposición para preguntarles tus dudas y curiosidades.
Esta #gastroexperiencia se celebrará el día jueves 5 de junio de 2014 en el Restaurante Aizian de Bilbao de 17:30 a 20:30h. Tiene un precio de 50€ y tenemos 12 plazas disponibles. ¿Te animas?
Y si no puede venir podrás seguirnos en redes sociales usando el hashtag #GureSukalkintza.
