Lehen plater beroak / Entrantes calientes

Receta: Pisto a la bilbaína

Receta: Pisto a la bilbaína

INGREDIENTES (4 personas) 1/2 kg. tomate 1/2 kg. pimiento verde fresco 1/2 kg. calabacín pelado 2 cebollas blancas 4 huevos 2,5 dl. aceite Sal   ELABORACIÓN Pelar y cortar en daditos los tomates, las cebollas, los pimientos verdes y los calabacines. Poner a escaldar los tomates, pelarlos y picarlos. En una…

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