¡Nuevo menú de fiestas de Galdakao! Este es el menú especial que hemos preparado en el restaurante Aretxondo con motivo de las fiestas de Galdakao Santakurtzak. Si quieres disfrutar también en la mesa durante estos días haz tu reserva lo antes posible. Menú Santakurtzak Aperitivo: Croquetas caseras de amama Láminas de…
¡Nos vamos de vacaciones! Un año más, el mes de agosto ya está aquí, y nos llegan las vacaciones. Los equipos de los restaurantes Andra Mari, Aizian y Aretxondo se tomarán unos días de merecido descanso tras una primera parte del año muy activa y de gran intensidad. Estos serán los…
El restaurante Aizian de Bilbao ha preparado cuatro nuevos menús para disfrutar el sabor de la Aste Nagusia. Del 17 al 25 de agosto Bilbao celebra su semana grande, la Aste Nagusia. Un tiempo para dejarse llevar por los cientos de eventos, actos y actividades que en ella se celebran….
Te presentamos una jugosa y creativa receta de castañuela ibérica, coco y yuzu del restaurante Aretxondo de Galdakao. INGREDIENTES (4 pax) Ingredientes para las castañuelas 1 kg castañuelas ibéricas 1 cebolla 1 ajo 1 zanahoria 2 puerros 1 l vino tinto Aceite Romero Sal Ingredientes para el jugo de coco 1…
Nueva propuesta de menú en el restaurante Aretxondo Ya está aquí el verano, y desde el restaurante Aretxondo de Galdakao te proponemos un nuevo y sugerente desfile de sabores plasmado en el Menú Aretxondo. Láminas de pulpo sobre crema de patata y aceite de pimentón. Esta nueva propuesta de menú…
Te presentamos una dulce y sencilla receta de tarta de queso azul con sorbete de cereza del restaurante Aizian de Bilbao. INGREDIENTES (1 tarta) Ingredientes para la base 500 g harina floja para repostería 250 g mantequilla 160 g azúcar glass 1 huevo Ingredientes para la mezcla 450…
Nuestras vacaciones por Semana Santa Recién llegada la primavera, la Semana Santa empieza a palparse. Es tiempo de recogimiento y meditación para unos, y de descanso para otros. Sea como sea, te mereces unos días de tranquilidad. Y los equipo de los restaurantes Aizian de Bilbao, y Andra Mari y…
El homenaje a la gastronomía de las hermanas Azcaray El 5 de abril de 2019 será la noche en la que se celebrará un sabroso homenaje a las hermanas Azcaray y a su mítico restaurante El Amparo de Bilbao en la Sociedad Bilbaína. La cena de época arrancará a las 20.00…
Josemi Olazabalaga prepara una receta para el programa de cocina A Bocados. El miércoles 13 de marzo los seguidores del programa de cocina de Euskal Telebista A Bocados pudieron ver cómo Josemi Olazabalaga, Jefe de Cocina del restaurante Aizian, preparaba una exquisita receta de bacalao Skrei.
Andra Mari, Aizian y Aretxondo revalidan los Soles de la Guía Repsol. El pasado lunes 25 de febrero la Guía Repsol otorgaba los Soles Repsol. El Centro Cultural Tabakalera de Donostia – San Sebastián era el lugar elegido para la celebración de la 40ª edición de estos prestigiosos galardones. En…
Iruzkinak / Comentarios