Recién llegados de las vacaciones nuestros equipos de Andra Mari, Aretxondo y Aizian no paran.
A lo largo de este mes nuestros cocineros han tenido y están teniendo trabajo extra además del habitual. Los han requerido para varios eventos y actividades gastronómicas y como no podía ser de otra forma han tomado parte.
Durante las fiestas de Galdakao, Santa Kurtzak, Josemi Olazabalaga, Jefe de Cocina del restaurante Aizian ha participado como jurado en varios concursos gastronómicos de la localidad. El primero de ellos fue el Concurso de Paellas celebrado el pasado sábado 12 de septiembre en el que el Chef de Aizian participó como jurado junto a los integrantes del Txoko Aldasolo. Cerca de un centenar de galdakaotarras se pusieron manos a la obra para demostrar quién era el mejor cocinando paellas.
Unos días después llegó en Concurso de Tortilla de Patata. Josemi Olazabalaga participó también como jurado junto a otros profesionales de la restauración como Isidro Arribas de Txocook y Manu Jugo del restaurante Topa.
También a lo largo de las fiestas de Galdakao, Aretxondo y Andra Mari han sido protagonistas. El viernes 11 de septiembre, el restaurante Aretxondo fue el escenario de la tertulia radiofónica «La Tribuna del Athletic» de Oye Radio. Y este viernes día 18 será el turno del restaurante Andra Mari, donde además de hablar de fútbol podrán degustar nuestra gastronomía. De 14 a 15h podrás escuchar en directo en el 95.1 toda la actualidad sobre el Athletic Club de la mano de Alberto Santacruz, conductor del programa, y los periodistas Alfonso Herran, Iñaki Benito y Pablo Rodríguez entre otros.
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— LaTribunaDelAthletic (@TribunaAthletic) septiembre 11, 2015
Pero la actividad extra en nuestros restaurantes no acaba ahí. El próximo domingo 20 de septiembre el equipo del restaurante Andra Mari ofrecerá una cena junto al restaurante Alameda de Hondarribia en el Basque Culinary Center. Este evento se enmarca dentro del ciclo de Cine y Gastronomía «Culinary Zinema», del Festival de Cine de San Sebastián. La semana que viene os mostraremos imágenes de esta gran cena. De momento, ¡seguimos trabajando!
